有味道的中國節慶

身為華人真的很幸福，跟著現代化、西方化的潮流放假之外，還多出了很多額外的假期，雖然經過了很多次的改革，但是傳統三節「春節」、「端午」、「中秋」我們還是一樣比別人多享受了很多假期。

中國的節慶是有味道的，春節讓我們回味起甜甜濃濃的年糕香、煎的焦香的蘿蔔糕、美麗綻放的發糕，還有小朋友最喜歡在過年時候放鞭炮，流露在空氣中那一絲絲火藥味；端午節讓人不自覺的回想到了帶著糯米、粽葉香味的粽子還有雄黃酒配上艾草的特殊「辟邪」氣味；中秋節空氣中自然會飄來從暖暖烤箱出來的月餅香氣，還有那甜甜可是皮卻很苦的清新柚子香味，當然不可免俗的，許多人吃完柚子之後所製造的二氧化碳，彷彿也跟著我們慶祝中秋團圓夜似的，不僅拍手鼓掌，還提供了這個季節多了一點味道。

不過這些中國節慶的味道，其實都只是簡單的點綴著最深層的感覺，不論任何一個節慶，不論在哪個地方，都有一種濃的化不開的味道，我們因為這個味道而感覺到每個有華人的地方都是我們家，感覺到我們回到台灣就有人親土親的味道，感覺每呼吸的一口空氣都在認可我們的加入，那就是「人情味」。

因為親戚住的遙遠，所以我們有了返鄉的困擾，說這件事是個困擾卻因為高速公路跟汽車讓這個困擾不在如此嚴重，用四個輪子代替了我們全家人八條腿，帶著我們去巡訪那我們懷念的人情味。

我一直覺得台北是個很特殊的城市，我們稱自己為台灣的首善之都，好像故意要把首都兩個字延長成四個字，是跟上成語的風潮嗎？我不知道。在時速一百公里奔馳，窗外景色就好像人生的紀錄片，快速的讓人來不及一一回味，拖著疲憊不支的身軀闔上眼睛，當在張開的時候，已經到了一個不同的地方。

鄉下，始終是個離我很遙遠的名詞，因為我是道道地地的都市人，從小就生在台北大都會之中，也在這個城市長大、求學，至今沒有離開生活過很長的一段時間，都市化到連鄉村之中最大的禁衛隊「狗」，我都敬而遠之，每年過年前夕返鄉的時間，就好像把我從都市的生活之中抽離出來，去感受這片土地的溫情，感受家人相依相偎的情誼，感受這一個春節的味道，有剛蒸好的年糕、蘿蔔糕帶著糯米味濃濃的香氣，有寒風拂過青草和黃土所帶來的地氣，有家人難得相聚產生的喧囂吵鬧的聲音。

就這樣憑藉雙耳跟鼻子，即使不張開眼睛依然感受到濃濃過節的氣氛，想想著門上貼著「恭賀新喜」，米缸上貼著倒過來的「滿」，門的兩側紅紙上寫著亙古不變的名言「天增歲月人增壽 春滿乾坤福滿門」，這個節慶又多了一個春聯的味道，還沒有墨水的時候奇香無比，用墨水揮灑了一番，忽然變成了形容不出來的味道，只好用過年的氣味匆匆帶過。

一個過年從除夕到大年初四，一直都充滿不同的味道，除夕有年夜飯帶來的團聚之喜，初一有敬拜祖先、神明的檀香之醚，初二開始出現了年節剩菜的菜尾之腥，初三早上飄來一股濃濃的白粥之清，初四懷抱最後一天假期準備了一中滿漢全席，初五開工放了鞭炮拿了紅包有種滿載之慶。六天不同的味道創造了不同的心情，也寫下了不同的中華文化，年節就是這充滿著不同的感覺。

濃厚的人情味讓大家來拜訪，也讓我們起身前往別人家慶賀，中國人就是這麼的熱情又不失溫馨，或許一年僅僅只見一次面，卻也可以聊的昏天暗地，年節是個神奇的日子，一年中最長的假期。

不得不提，或許長大之後大家都會忘記去品嚐年節帶給我們的味道，但是有一項事情會永遠記在心中，因為不論年紀大部分的人都會用到，只是使用的方式不同，那就是每個人小時候最期待，大了之後又很怕受傷害的：紅包。記得小時候我拿到紅包都會先聞一下紅包袋香香的味道，然後打開看著沒有半點皺摺的新鈔，多少錢已經不是重點了，因為那時候年節多了一分用人情味壓蓋銅臭味的香氣。

你呢？都怎麼感受中國節慶，今天是小年夜，先跟大家拜個早年：「新年快樂，萬事如意，鼠年行大運。」

圖片來源：http://news.sina.com/ch/nanfangdaily/102-000-101-101/2008-02-01/20092645659.html

PS. 小年夜到了，本來想要打政治文的，但是決定要改到星期六專欄，明天是除夕夜、後天是大年初一，所以我暫時這兩天都不會更新BLOG，目前預計星期六專欄會繼續(大年初三)，剩下的可能到大年初五或初六跟大家一起開工，因為這幾天忽然想要嘗試寫小說，所以想要留一點時間充實自己一下。

寫堅硬的東西寫久了，很怕自己的筆弄得太硬，沒有軟一點的風格，所以開始想要嘗試一點隨筆創作類的文章，不然的話都沒有辦法感性還蠻痛苦的，一直都理性分析也很痛苦，但是因為太久沒有寫抒情文和看抒情文了，所以不好讀的話請大家見諒，我會慢慢找回寫散文和小說的感覺的，我要努力!!

另外，過年是大家返鄉的日子，可是中國大陸已經快要下了一個月的暴雪，真的很恐怖，雖然在台灣不會遇到這個困擾，但是看起來真的是超及恐怖的，可能台灣比較少關注這方面的新聞，不過上週文茜的世界周報作了專輯，特製一首MV，我覺得很令人感動，分享給大家。

再次跟大家拜個早年，新年快樂。